domingo, 11 de setembro de 2011

Pizzaiada caseira

Este fim-de-semana fomos para a casa do Alexandre e da Priscila. Como já havíamos muito tempo com papo desatualizado, decidimos regar tudo com uma pizza integral caseira. Eis a receita e o resultado da festa:

- 3 xícaras de farinha de trigo de reserva especial
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 e 1/2 saquete de fermento biológico

Olhem o resultado, abaixo!!!




Um verdadeiro pizzaiolo:


Depois do pré-cozimento, e já indo para o forno:


Estava realmente fantástica (opinião de todos):


E a galera comendo (notem a bochecha do Victoco):



Until the next time!