Este fim-de-semana fomos para a casa do Alexandre e da Priscila. Como já havíamos muito tempo com papo desatualizado, decidimos regar tudo com uma pizza integral caseira. Eis a receita e o resultado da festa:
- 3 xícaras de farinha de trigo de reserva especial
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 e 1/2 saquete de fermento biológico
Olhem o resultado, abaixo!!!
Um verdadeiro pizzaiolo:
Depois do pré-cozimento, e já indo para o forno:
Estava realmente fantástica (opinião de todos):
E a galera comendo (notem a bochecha do Victoco):
Until the next time!
